Promocja! Dostęp do końca 2026 roku za 120 zł!

Dookoła smaków: podróże kulinarne szefa Wincentego

Recenzja 28 lutego 2020

Dookoła smaków: podróże kulinarne szefa Wincentego

Autor: Štĕpánka Sekaninová

Ilustracje: Jakub Cenkl

Wydawnictwo Adamada, 2019

Gatunek: opracowanie, przepisy kulinarne, publikacja bogato ilustrowana

ISBN: 9788381180689

Wiek 7+

Minirecenzja:
Świat od kuchni
Książka na medal
Graficzna perełka

Kulinarna podróż dookoła świata. Co jedzą mieszkańcy poszczególnych kontynentów? Jak zachowują się przy stole, co wypada, a co nie? Smaczki, ciekawostki na temat wybranych potraw i składników, egzotyczne nazwy, wybrane przepisy w dodatku: Podręcznik dla kuchcika. Kolorowo, z humorem, bez zbędnych długich opisów. Przewodnikiem po świecie smaków i zapachów jest kuchcik Wincenty, który radzi, jak należy spożywać posiłki w Indiach, Wietnamie, Japonii, tak by nie urazić przy tym gospodarzy.

Bernadeta Listwoń

i Opis wydawcy:

Pachnąca morzem i pomarańczami hiszpańska paella albo wietnamska zupa pho pełna makaronu ryżowego, imbiru i papryczek chilli. Somalijskie cambuulo z ryżem i fasolą w sosie pomidorowym z dodatkiem kilku kropel oleju sezamowego, a może australijski ferburger z sarniną i śliwkowym chutney. Meksykańskie empanadas wypełnione chorizo i chilli lub kanadyjskie poutine, czyli dwukrotnie smażone frytki w sosie pieczeniowym ze skrzypiącym serem i szarpaną wołowiną.

Cieknie Wam już ślinka? Nie traćcie czasu - ruszajcie za szefem Wincentym odkrywać smaki świata (i uczyć się gotować).

Smacznego!